Menümüz

Beyti Sarma

Kuzu ve dana etinin lezzetli harcıyla hazırlanan beyti sarma, özel sosuyla enfes bir sunum.

Karışık Izgara

En sevilen ızgara çeşitlerini bir araya getirdik! Eşsiz marinasyon ve köz ateşinin lezzetiyle dolu bu tabak, her damak tadına hitap eder. The mixed grill Adana , Pirzola , Külbastı , Tavuk Kanat , Kaburga , Köfte

Şaşlık

Özenle marine edilmiş bonfile etinin şişte pişirilmesiyle hazırlanan bir klasik. Her lokmada yumuşacık ve eşsiz bir lezzet sunar!

Cheddarlı & Kaşar Köfte

Lezzetli köfte içi eritilmiş cheddar ve kaşar peyniriyle buluşuyor. Dışı çıtır, içi akışkan bu enfes tat, damaklarda iz bırakacak!

Kalem Pirzola

Kuzunun en özel bölgesinden özenle hazırlanan kalem pirzola, ızgarada mükemmel bir lezzete dönüşür. Her ısırıkta yumuşacık bir tat!

Kuzu Lokum

Kuzunun en yumuşak ve özel kısmından hazırlanan lokum gibi bir lezzet. Izgarada hafif mühürlenmiş bu tat, ağızda dağılıyor!

Lokum Şiş

Bonfilenin en yumuşak etlerinin şişe dizilerek ızgarada pişirildiği enfes bir tat. Lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır!

Usta Karışık

Şaşlık, lokum şiş ve şefin kebabının mükemmel birleşimiyle oluşturulmuş özel bir tabak. Et severler için lezzet dolu bir ziyafet sunuyor!

Çıtır Kanat

Dışında çıtır, içinde yumuşacık tavuk kanatları, özel baharatlarla tatlandırılmış. Her lokmada enfes bir lezzet patlaması!

Et Karışık

Adana, pirzola, külbastı, kaburga ve köftenin bir araya geldiği et şöleni. Her çeşit etin eşsiz lezzetini bir tabakta buluşturuyor!

Usta Köfte

Özenle yoğrulmuş, lezzetli ve yumuşak köfteler, ızgarada mükemmel pişirilmiş. Her lokmada etin gerçek tadını alacağınız enfes bir lezzet!

Hamburger

Doyurucu ve lezzetli, taze hazırlanmış köftesiyle nefis bir hamburger. İster sade, ister istediğiniz malzemelerle, her ısırıkta mükemmel bir tat!

Lokum Burger

Yumuşacık dana lokum etinin, taze ekmekle buluştuğu nefis bir burger. Lezzetiyle fark yaratıyor, her ısırıkta eşsiz bir tat sunuyor!

Tavuk Şaşlık

Marine edilmiş tavuk parçalarının şişte pişirilerek sunulduğu nefis bir lezzet. Izgarada mükemmel pişen tavuk, damaklarda iz bırakır!

Urfa

Baharatlarla yoğrulmuş, özenle pişirilmiş Adana'nın acılı ve lezzetli versiyonu. Her lokmada hem ızgara hem de baharatın mükemmel uyumu!

Adana

Özel baharatlarla yoğrulmuş kuzu etinin, mangalda mükemmel şekilde pişirilmesiyle ortaya çıkan nefis bir lezzet. Dışı çıtır, içi yumuşacık, her ısırıkta etin gerçek tadını alacaksınız!

Kaburga

Izgarada mükemmel pişirilmiş, yumuşacık ve lezzetli kaburga. Her lokmada etin yoğun aroması ve özel baharatlar bir araya gelir!

Soslu Bonfile

Yumuşacık bonfile dilimleri, özel sosuyla tatlandırılmış. Etin zengin lezzetini sosun mükemmel uyumuyla keşfedin!

Bonfile

Yumuşak dokusu ve zengin lezzetiyle mükemmel pişirilmiş bonfile. Her ısırıkta etin doğal tadı ön plana çıkar!

Şefin Kebabı

Özel baharatlarla marine edilmiş etlerin, şefin özenle pişirip sunmasıyla ortaya çıkan eşsiz bir lezzet. Etin en taze hali, sofralarınıza şıklık katıyor!

Küşleme

Kuzunun en yumuşak ve kaliteli etinden yapılan, ızgarada mükemmel pişirilmiş küşleme. Her lokmada ağızda dağılan bir lezzet deneyimi!

Yoğurtlu Kebap

Izgarada pişirilmiş kebabın, kremsi yoğurtla birleşerek oluşturduğu nefis bir tat. Yoğurdun ferahlığı, kebabın lezzetini mükemmel şekilde tamamlar!

Kuzu Tandır

Kuzu Tandır

Yoğurtlu Lokum Şiş

Yoğurtlu Lokum Şiş

Tavuk Burger

Chicken Burger

Şaşlık Burger

Şaşlık Burger

Acılı Kebap

Acılı Kebap

Lavaşlı Kuzu Kavurma

Bonfile kavurma

Yaprak Sarma

Leaf Wrapping

Mangalda Sucuk

Soujouk Barbecue

Manti

Kayseri Mantısı

Kaymak

Cream

Tereyağ

Butter

Tulum Peynir

Tulum cheese

Bal

Honey

Patates Cipsi

Chips

Köz Sarımsak

Roasted Garlic

Köz Karışık

Mixed Embers

Pastırma Söğüş

Pastrami Cold Cuts

Kağıtta Pastırma

Bacon on Paper

Köz Patlıcan

Roasted Eggplant

Çömlek Yoğurdu

Çömlek Yoğurdu

Ballı Yoğurt

Ballı Yoğurt

Günün Çorbası

Lentil Soup

Şefin Salatası

Chef's Salad

Gavurdağı Salata

Gavurdagi Salad

Roka Salatası

Arugula Salad

Tavuklu Salata

Chicken Salad

Tonbalıklı Salata

Tuna Salad

Çoban Salata

Shepherds Salad

Bonfile Salata

Tenderloin Salad

Ayva Tatlısı

Quince Dessert

Usta Cevizlim

My Master Walnut

incir Tatlısı

FIG dessert

Kabak Tatlısı

Pumpkin Dessert

Tel Kadayıf Tatlısı

dessert

Kestane Tatlısı

Candied chestnuts

Sütlaç

Rice Pudding

PancarTatlısı

PancarTatlısı

Dondurma

Dondurma Maraş Kesme

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Yayık Ayran

Buttermilk

Redbull

Redbull

Meşrubatlar

Beverage

Soda

Soda

Limonlu Soda

Limonlu Soda

Şalgam

Turnip

Sıkma Portakal Suyu

Squeezed Orange Juice

Karadut Suyu

Black Mulberry Juice

Nar Suyu

Pomegranate Juice

Limonata

Lemon Squash Buz Gibi

Gilaburu suyu

Gilaburu suyu

Büyük Su

Küçük Su

Gurme Kahvaltı

Mixed Breakfast "Kişi Başı Fiyatıdır"

Menemen

Menemen

Pastırmalı Yumurta

Bacon Egg

Sucuklu Yumurta

Sucuklu Yumurta

Omlet Sade

Omelette

Omlet Kaşarlı

Omelette Cheese

Sucuk İçi

Sausage Stuff

Kavurmalı Yumurta

Fried Egg

Haşlanmış Yumurta

boiled egg